درجة حرارة منخفضة أم مرتفعة؟ الاختيار الحاسم في معالجة زيت فول الصويا

هل يجب أن تعتمد معالجة فول الصويا على عملية منخفضة الحرارة أم مرتفعة الحرارة؟ 🌡️
هذا قرار أساسي يجب على كل مصنع لزيت فول الصويا وكل شركة للتصنيع العميق لفول الصويا اتخاذه.

في استخلاص فول الصويا بالمذيبات، تتطلب المنتجات النهائية المختلفة مسارات مختلفة للمعالجة المسبقة ونزع المذيب:

🌱 الاستخلاص بالمذيبات بدرجة حرارة منخفضة: المسار الذهبي لمنتجات البروتين

يركز هذا المسار على مبدأ «استخلاص الزيت مع تعظيم قيمة الكُسب»، حيث يستخدم الترقـيق منخفض الحرارة وتفكيك الخلايا، إلى جانب نزع المذيب الفلاش (<80°م)، للحفاظ على النشاط البروتيني إلى أقصى حد.
👉 يتيح إنتاج رقائق فول صويا بيضاء منخفضة الحرارة، وبروتين الصويا المعزول، وبروتين الصويا المركز — وهي منتجات عالية القيمة المضافة.

🔥 الاستخلاص بالمذيبات بدرجة حرارة مرتفعة: التركيز على مردود الزيت وجودة الأعلاف

مع إعطاء الأولوية لاستخلاص الزيت، تعزز البثق بدرجات حرارة مرتفعة كفاءة الاستخلاص، بينما يحقق نظام DTDC لنزع المذيب بالتسخين المباشر بالبخار (>100°م) نزعًا كاملًا لطبيعة البروتين.
👉 مناسب لإنتاج كُسب فول الصويا القياسي، وأعلاف الحيوانات، والمواد الخام لتخمير صلصة الصويا.

🐧 حلول QIE GROUP

استنادًا إلى خبرة طويلة في العمليات وقدرات متكاملة في توريد المعدات، تقدم QIE GROUP:
✔ حلولًا متكاملة للاستخلاص بالمذيبات بدرجتي حرارة منخفضة ومرتفعة
✔ تكوينات مُحسّنة لأنظمة نزع المذيب الفلاش منخفضة الحرارة، ووحدات DTDC، وآلات الترقـيق، والبثق
✔ مسارات تشغيل مخصصة وفق أهداف المنتج لزيادة مردود الزيت وتعزيز قيمة الكُسب

أي عملية هي الأنسب لمشروع فول الصويا الخاص بك؟
اترك لنا رسالة — وستقوم QIE GROUP بتصميم الحل الأمثل لك. 💬✨