زيت الطعام المضغوط مقابل زيت الطعام المستخلص بالمذيبات: أيهما أفضل؟ – مجموعة

زيت الطعام المضغوط مقابل زيت الطعام المستخلص بالمذيبات: أيهما أفضل؟ – مجموعة QIE (آلات وتكنولوجيا زيوت الطعام) تقدم لكم إجابات.

1. جوهر العملية

• زيت الطعام المضغوط: ضغط طبيعي يحافظ على النكهات والعناصر الغذائية الطبيعية. مثالي للتتبيلات/الطهي على نار هادئة.
• زيت الطعام المستخلص بالمذيبات: تُذيب المذيبات الصالحة للأكل الزيوت النباتية. إنتاجية زيت أعلى + شوائب أقل. نقطة دخان عالية للقلي.

1. سيناريوهات الاستخدام

• الأطباق/الحشوات الباردة: اختر زيت طهي مضغوط على البارد (يركز على النكهة).
• القلي السريع/القلي العميق: اختر زيت طهي مصنع الاستخلاص بالمذيبات (اقتصادي ومستقر).

1. حقائق السلامة

• زيت طهي مضغوط: خالٍ من بقايا المذيبات (يتطلب مواد خام طازجة).
• زيت طهي مستخلص بالمذيبات: آمن وفقًا لمعايير GB 2716 مع “مذيب غير قابل للكشف” من خلال العمليات الحديثة.

1. الخاتمة

• توازن الطريقتان بين الكفاءة والنكهة.
• تضمن مصانع معالجة زيوت الطهي الحديثة منتجات موحدة وآمنة – اختر ما يناسب احتياجاتك!

1. الحلول التقنية لمجموعة QIE

• خط إنتاج عصر الزيوت النباتية: أنظمة درجات حرارة منخفضة (زيت الفول السوداني/بذور اللفت، إلخ).
• معدات استخلاص الزيوت النباتية بالمذيبات: استعادة الحلقة المغلقة (زيت فول الصويا/جرثومة الذرة، إلخ).
• مشاريع متكاملة: حلول متكاملة من المعالجة المسبقة للمواد الخام ← مصنع استخلاص زيوت الطعام بالمذيبات ← مصنع تكرير زيوت الطهي.

تعظيم كفاءة الموارد – تُعيد مجموعة QIE تعريف معايير جديدة لمصانع معالجة زيوت الطعام.