الصفحة الرئيسية > أخبار > عملية استخلاص زيت نخالة الأرز: مسار حماية العناصر الغذائية للمواد الخام عالية الفعاليةتُعدّ نخالة الأرز منتجًا ثانويًا عالي القيمة لعملية طحن الأرز، فهي غنية بالأوريزانول ومركبات فعّالة أخرى، ولكنها ذات استقرار ضعيف.
بعد فصلها عن الأرز، ينشط إنزيم الليباز بسرعة، مما يؤدي إلى زيادة سريعة في الأحماض الدهنية الحرة وتدهور سريع في الجودة.
لذلك، تُفرض متطلبات صارمة على المعالجة الأولية للبذور الزيتية في مصانع استخلاص زيت نخالة الأرز وخطوط إنتاج الزيوت الصالحة للأكل الحديثة.

تنظيف نخالة الأرز
←
المعالجة الحرارية
←
التمدد بالبثق
←
الاستخلاص بالمذيبات

تُعدّ هذه التقنية خطوة أساسية في المعالجة الأولية للبذور الزيتية، حيث تعمل على تعطيل إنزيم الليباز بسرعة تحت درجات حرارة وضغط مرتفعين، مع تحسين بنية نخالة الأرز وتحويلها إلى مصفوفة مسامية، وتعزيز اختراق المذيبات وكفاءة نقل الكتلة في وحدة الاستخلاص بالمذيبات، وبالتالي زيادة إنتاج الزيت.

في مرحلة التكرير، يقلل نظام التكرير بالتفريغ الحراري المنخفض من فقدان المركبات الحساسة للحرارة، ويحافظ على الأوريزانول بشكل أفضل، ويحسن جودة الزيت المكرر وقيمته المضافة.

في معالجة زيت نخالة الأرز، يُعد التحكم في “الفترة الزمنية” أمرًا بالغ الأهمية. تعمل تقنية البثق QIE على تثبيت المادة الخام قبل تلفها، مما يحسن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية وكفاءة استخلاص الزيت بشكل عام.
لا تتردد في ترك احتياجاتك هنا ، وسنقدم لكم عرض تنافسي وفقًا لمتطلباتك.