الصفحة الرئيسية > أخبار > تعظيم إنتاج زيت دوار الشمس باستخدام حلول احترافية لمعالجة زيوت الطعامإن إنتاج زيت دوار الشمس عالي الكفاءة يتجاوز مجرد الضغط الميكانيكي والاستخلاص الكيميائي، بل هو علم هندسي دقيق.
يتطلب إنتاج مواد خام ذات محتوى زيت مرتفع (40-50%) ونسبة قشر عالية (30-40%) موازنة هيكل المعدات، وإنتاج الزيت، وجودة المنتج.
القرار الرئيسي: هل نزيل القشرة أم لا؟
1️⃣ عملية إزالة القشرة: تُنتج زيت دوار الشمس نقيًا عالي الجودة، وتُقلل من شوائب القشرة، ولكنها تتطلب تحكمًا دقيقًا في معايير التحميص والضغط لمنع انزلاق المادة أو تكوين العجينة.
2️⃣ عملية بدون إزالة القشرة: تحافظ على هيكل القشرة، وتضمن ضغطًا سلسًا، وسير عمل أبسط، واستثمارًا أوليًا أقل، مع ارتفاع تكلفة التكرير ومتطلبات التحكم في اللون.
تقدم مجموعة QIE حلولاً متكاملة ومخصصة لمصانع معالجة زيت دوار الشمس، تشمل:
1. المعالجة المسبقة: إزالة الشوائب، وضبط الرطوبة ودرجة الحرارة، وتحسين تدفق المواد لعصر الزيت واستخلاص المذيبات.
2. الطهي/التكييف: يُحسّن تعديل الحرارة وتفكيك الخلايا كفاءة إطلاق الزيت مع التحكم في النكهة والاستقرار الهيكلي.
3. عصر الزيت/استخلاص المذيبات: يُحقق الضغط الميكانيكي مع الاستخلاص بالمذيبات معدلات زيت متبقية أقل من 0.5%، بينما تُقلل عملية الاستعادة الحرارية من استهلاك الطاقة بنسبة 10-15%.
4. التكرير: تُزيل عمليات إزالة الصمغ، وإزالة الحموضة، وإزالة اللون، وإزالة الشمع، وإزالة الروائح الشوائب، وتُقلل من القيمة الحمضية، وتُثبت الأكسدة، وتُحافظ على العناصر الغذائية الطبيعية.
بفضل تصميم العمليات العلمي ومعدات إنتاج زيت الطهي المُحسّنة، تُقدم مجموعة QIE مصانع مُصممة خصيصاً لمعالجة زيوت الطعام تُعزز إنتاج زيت دوار الشمس وتُحسّن جودته بما يتناسب مع حجم المصنع، وموقعه في السوق، ومستوى الاستثمار.
لا تتردد في ترك احتياجاتك هنا ، وسنقدم لكم عرض تنافسي وفقًا لمتطلباتك.
